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Vinaigre balsamique rouge de Modène biologique et biodynamique

Préparé à partir du moût de raisin cuit (Saba), le vinaigre balsamique avec sa saveur aigre-douce, parfume les salades et les plats cuisinés. Ex : poulet au miel et vinaigre balsamique.

Une vinaigrette composée de vinaigre balsamique et d'un filet de saba (moût de raisin cuit ) apportent aux salades une délicieuse touche sucrée et raffinée !


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