Taca d'oli
Produits Biologiques Artisanaux Sardaigne et Emilie Romagne

Pâtes Artisanales Bio de Sardaigne Paccheri

Paccheri 500gr

Pâtes biologiques de semoule de blé dur de qualité supérieure

Délicieux tubes que l'on peut farcir comme des Cannelonis épinards ricotta ....

Temps de cuisson : 15 minutes

 

Description

Pâtes biologiques de semoule de blé dur de qualité supérieure, fabriquées artisanalement en bio depuis 1999 à thiesi (NU) en Sardaigne par Natalio Tanda et Antonio Spada défenseurs de mode de fabrication ancestral.

Leur sélection des meilleures semoules de blé dur bio de qualité supérieure 100% Italie assure une valeur protéique élevée.

Profilées dans des moules en bronze pour une meilleur accroche des sauces, séchage lent et progressif 15-20 heures à basse température en moyenne entre 38 et 45° maximum selon leur épaisseur, afin de préserver toutes les caractéristiques nutritives et gustatives d'une pâte de très haute qualité.

Conseil de cuisson ! Prévoir une grande casserole avec beaucoup d'eau et remuer régulièrement.

 

© 2009-2020 Tacadoli.fr - SARL Good IDEA - Mentions légales - Promotions - Événements - Presse - Emploi - Politique de confidentialité 
usershopping-cart