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TACA D'OLI

Pâtes Bio Artisanales de Sardaigne Paccheri 500 gr

Pâtes biologiques de semoule de blé dur de qualité supérieure

Délicieux tubes que l'on peut farcir comme des Cannelonis épinards ricotta ....

Temps de cuisson : 15 minutes

 

3,50

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Par Téléphone : 06.19.55.22.7oPar Mail : contact@tacadoli.fr

Description

Pâtes de semoule de blé dur de qualité supérieure, fabriquées artisanalement depuis 1999 à Thiesi en Sardaigne par Natalio Tanda et Antonio Spada défenseurs de mode de fabrication ancestral.

Profilées dans des moules en bronze pour une meilleur accroche des sauces, séchage lent et progressif 15-20 heures à basse température en moyenne entre 38 et 45° maximum selon leur épaisseur, afin de préserver toutes les caractéristiques nutritives et gustatives d'une pâte de très haute qualité.

Conseil de cuisson ! Prévoir une grande casserole avec beaucoup d'eau et remuer régulièrement.

Informations complémentaires

Poids 0.520 kg
Dimensions 10 × 13 × 30 cm

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