Ciokarrua est née en 2000 à Modica, berceau du baroque du Sud-est de la Sicile, réputé pour son offre gastronomique et viticole.
Ciokarrua met en valeur les saveurs et les excellentes matières premières de la région, en se spécialisant dans la production du chocolat Modica et de la Caroube, fruit ancien caractéristique et représentatif de la campagne d'Iblean.
Farine de pulpe de caroube 54,2%, beurre de cacao, gingembre moulu 0,8%
3,95€
Carrubato est la nouvelle gamme de tablettes de caroube biologique.
Un projet au goût innovant et gourmand qui vient du Cœur de Ciokarrua après des années de connaissances et d'expérimentation dédiées à la mise en valeur de la caroube, l'un des fruits les plus caractéristiques de la campagne hybléenne.
Riche en fibres, sans sucre ajouté, sans cacao,sans lactose, sans gluten.
| Poids | 0.060 kg |
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| Dimensions | 15 × 6 × 1 cm |
