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Vinaigre Balsamique de Modène IGP série Bronze 250 ML

Ce vinaigre balsamique certifié bio et Demeter, peut être utilisé tous les jours, il possède un parfum intense, une saveur aigre tout en douceur !

Il est délicieux sur les salades, les légumes cuits ou crus.

Moût de raisin cuit, vinaigre de vin, durée d'affinage 5 à 7 ans.

 

16,00

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Description

Ce vinaigre balsamique est produit à partir d'un savant mélange de moût de raisin cuit selon la méthode traditionnelle, ensuite mis à fermenter dans des fûts de chêne et mélangé progressivement avec du vinaigre de vin. Grâce à un long séjour en fût de chêne durant 5 à 7 ans, la fermentation acétique rend ce vinaigre parfumé et lui donne une couleur foncée. Nul besoin d'ajouter des colorants ou conservateurs !

Ce vinaigre peut être utilisé tous les jours, il possède un parfum intense, une saveur aigre tout en douceur !

C'est le plus jeune de la série ( Bronze, Argent et Or).

Moût de raisin cuit, vinaigre de vin

Informations complémentaires

Poids 0.700 kg
Dimensions 8 × 8 × 15 cm

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