Description
Vignoble familial situé à Concordia dans la province de Modène, en Biodynamie depuis 1975, date à laquelle il commençait sa propre production de raisins.
Ces vinaigres sont produits uniquement à partir de raisin provenant de l'agriculture biologique et biodynamique, une sélection de cépages situés exclusivement dans la province de Modène. Toute la chaîne de production est gérée sur le domaine d'exploitation et contrôlée par Guerzoni.
Son travail nous garantit une qualité exceptionnelle et unique sur le marché ! Certifié Demeter
